Imagen del curso 2025-1 INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN EL SECTOR AGROPECUARIO PRESENCIAL 1/1 - MAE--AGROP
NIVEL 1
- Introducción. Innovación Tecnológica en el Sector Agropecuario: Una Revolución Digital y Sostenible. ¿Qué es la Innovación Tecnológica Agropecuaria?
- Principales Áreas de Innovación Tecnológica.
- a) Agricultura de Precisión
- b) Biotecnología y Mejoramiento Genético
- c) Agrotech o AgTech
- d) Riego y Gestión del Agua
- e) Ganadería de Precisión (Precisión Livestock Farming)
- f) Agricultura Vertical y en Ambiente Controlado
3. Beneficios de la Innovación; Desafíos y Barreras para su Adopción.
- Beneficios de la Innovación: Aumento de la Productividad y Rentabilidad; Sostenibilidad Ambiental; Resiliencia Climática; Calidad y Seguridad Alimentaria; Atracción de Nuevos Talentos
- Desafíos y Barreras: Alto Costo de Inversión Inicial; Conectividad en Zonas Rurales; Capacitación y Conocimiento; Resistencia al Cambio; Marco Regulatorio.
- Tendencias Futuras: IA Generativa; Granjas Verticales y Agricultura Urbana; Agrovoltaica; Digitalización de la Ganadería.
4. El Futuro: Hacia una Agricultura 5.0
- ¿Qué define a la Agricultura 5?0? Los Pilares Fundamentales 1. Hiper-Personalización y Agricultura por Micro-Zonas 2. Sistemas Ciber-Físicos y Gemelos Digitales (Digital Twins) 3. Inteligencia Artificial Colaborativa y Explicable (XAI) 4. Sostenibilidad Regenerativa y Circular 5. Bio-Robótica y Simbiosis Robot-Naturaleza 6. Alimentos Personalizados y Trazabilidad Hyper-Transparente.
- Desafíos Críticos para Alcanzar la Agricultura 5.0 1. Brecha Digital y de Conocimiento 2. Ciberseguridad 3. Ética y Gobernanza de la IA: ¿Quién es responsable si un sistema autónomo toma una decisión que arruina una cosecha? 4. Enfoque Sistémico.